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山核桃剥皮机机械结构：YJH-4E设备包括机架部分，喂给部分；上下防护罩板，传动罩安全机构；单相电动机、三角皮带传动、变速箱等动力部分；旋切滚筒、调节格栅、钢丝毛刷等脱皮部分。
山核桃剥皮机调试完毕后，机器可以投入正常使用，在自来水接口加装塑料管接通水源，加水冲洗，以保证加工产量和质量，提高核桃脱净率，避免损伤核桃。核桃大小差异过大时，最好进行筛分，过大的核桃单独处理，这样可以保证破籽率更低。使用本机脱皮时，核桃可以在喷过催熟剂后，两三天时开始进行加工，和人工剥皮相比晚一天加工效果更好一些。不喷催熟剂适当堆放3-5天也可以加工。
山核桃剥皮机机器清洗：正常生产时加水可以对核桃进行清洗，使核桃表面的粘液被冲净，有利于提高产量和脱净率，加水量可以自己决定大小，如果核桃直接销售水要多点保证洗净。如果自己加工核桃仁尽量少加水。
山核桃剥皮机机械原理：本机采用自由旋切剥皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷清除，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断的喂入，剥净后被排出。隔栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据地区核桃的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。
青核桃脱壳机的使用说明
1、先将收获后的青核桃喷施0.5%的乙烯利催熟剂，然后用薄膜盖严，捂4天后，即可加工。
2、把有压力的自来水管接在机尾的进水管上，开机后即可通水，加料时要陆陆续续，不要一次过多。
3、脱壳机的弹簧用过一段时间后，可能会松动，需定时紧固弹簧顶端的两个螺母，以保证该机的正常使用。
4、来年再用时，须更换减速机中的润滑油。
产品参数：
| 设备名称 | 型号 | 功率（kw） | 产量（kg/h） | 重量（带电机t） | 尺寸（mm） |
核桃去皮机 | QHT-400 | 1.5 | 600 | 130 | 1450*800*1100 |
| QHT-600 | 1.5 | 1000 | 160 | 1650*800*1100 | |
| QHT-800 | 2.2 | 1500 | 200 | 1850*800*1100 |
